２０２４年１１月２４日
学生時代からの友達と２人で２泊３日で沖縄旅行に行きました。
コロナ流行る前から、どこか旅行したいねーと言っていてやっと実現しました。（たぶん５年越し💦）
１日目に飛行機で１５時くらいに沖縄に着いて、ウミカジテラスに向かいました。
那覇空港からウミカジライナー（バス）で約２０分。
ウミカジテラスとは？
瀬長島にあるリゾート施設で、地中海のアマルフィ海岸やサントリーニ島をイメージしているそう。
施設の中には、レストラン、雑貨屋さん、スイーツ屋さんなど様々なお店があり食事やショッピングを楽しめます。
白亜の建物と、空と海の青さのコントラストが素敵でした。
腹ペコだったので、とりあえず何か食べようとレストランを探していて、ピザの看板が目を引きました。
「ジプシー カフェ&バー」何も調べないで、ふらっと入ったこのお店が最高でした！
ジプシーカフェ＆バーはどんなレストラン？
ウミカジテラスのNo.２５の屋上にあり、開放的なテラス席から沖縄の海を一望できます。
アメリカ料理のお店で、メニューはカリカリのシュリンプフライやチキンバーガーなど、ビールと相性抜群な料理があります。
他にはステーキやピザなどボリュームのある料理も。
私たちは２人でピザのLサイズをシェアして、パッションフルーツジュース２杯で約３０００円ほどでした。
ビーフピザだったかな？本格的でした。
生地は厚めで、外はカリカリ、中はふんわりでビーフとチーズの相性がバッチリでした。
軽く食べるつもりが、ピザのボリュームがタップリで結局、夜ご飯が食べれませんでした（泣）
ジプシー カフェ&バーのロケーションが最高だった
このお店のロケーションが素晴らしかった。
沖縄に来た〜！と実感出来ました。
２人とも仕事もプライベートも忙しくて、一時は沖縄旅行も延期になりそうだった。
この景色を見た時は嬉しくて「沖縄来れて良かったー！」と感動。
那覇空港に近いので、空と海と飛行機が見えます。
那覇空港から近くて、ロケーションと料理も抜群なので沖縄に行ったらぜひ行ってみて下さい。